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想必现在有很多小伙伴对于酸奶好还是纯牛奶好方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸奶好还是纯牛奶好方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。
有些人喝了纯牛奶之后会引起腹胀,建议喝酸奶比较好。如果喝纯牛奶没有什么不适的症状,可以酸牛奶和纯牛奶交替喝。
注意:酸牛奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成,本质上仍属于牛奶,而奶饮料只是饮料的一种,不再是牛奶。
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