葡萄酒酿造与品鉴_关于葡萄酒酿造与品鉴的简介

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来源: 互联网时间：2023-05-25 07:19:14

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音频解说

1、《葡萄酒酿造与品鉴》是华中科技大学出版社2020年9月出版的书籍。本书既讲述了葡萄酒的历史、地理、宗教、哲学等人文知识，也介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、白兰地、起泡葡萄酒、冰酒及贵腐酒的酿造工艺，对世界葡萄酒产区和中国葡萄酒产区概况、葡萄酒的品鉴与配餐、葡萄酒的收藏等方面的知识也作了必要的论述。

本文关于葡萄酒酿造与品鉴的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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